Niebezpiecznie jest ugotować jajko w mikrofalówce na twardo, ponieważ może ono po prostu wybuchnąć i zrobić duży bałagan. Czyszczenie mikrofalówki po takim wypadku, aby uniknąć przykrego zapachu, może być cudem.
Czy są jakieś bezpieczne metody gotowania jajka na twardo w mikrofalówce?
Jajko można zanurzyć w kubku z wodą, aby ciepło było przenoszone wolniej; robiłem to, gdy nie było dostępnej kuchenki. Niekoniecznie jest to jednak oszczędność czasu.
BTW, całe ziemniaki też mogą eksplodować, chyba że przebite many razy, żałuję. Produkuje błyskawicznie tłuczone ziemniaki - w całym piekarniku.
Znalazłem po prostu zakrycie jajka całkowicie w kubku i dodanie łyżki soli do wody zapobiegło jakimkolwiek eksplozjom. Napełniłem mikrofalówkę na dziesięć minut, wyjąłem ją i usiadłem na dwie minuty. Przeniesiono do miski z zimną wodą na kolejne dwie minuty, a następnie obtoczono w niej skorupkę. Idealne jajko na twardo, bez szarego pierścienia. :)
Możesz użyć wykałaczki, aby umieścić mały otwór w końcówkach jajka przebijający błonę. Pozwala to uciec presji. Pozwoli to również na ucieczkę części jajka w miarę jego rozszerzania, ale nie za bardzo. Umieśćcie je w wodzie, jak wspomniano powyżej. Nie robiłem tego od kilku lat, ale myślę, że 1,5 do 2 minut to czas gotowania.
Przesuwanie ramek: Chcesz łatwo ugotować jajko, więc twoim pierwszym instynktem jest mikrofalówka. Zamiast tego polecam jeszcze łatwiejszy sposób - kuchenkę do gotowania ryżu!
Włóż filiżankę wody do dna kuchenki i włóż tyle jajek, ile chcesz, do dołączonego do niej plastikowego koszyka. Następnie wciśnij “parowanie” przez 15 minut. Twoje jajka są gotowe!
Niedawno odkryłam kuchenkę do gotowania ryżu, dzięki której wszystko stało się o wiele łatwiejsze. Kuchenka do gotowania ryżu utrzymuje wrzącą wodę w idealnej temperaturze, więc nie musisz stać nad kuchenką, aby upewnić się, że woda się nie zagotuje. Zamiast tego, naciskasz kilka przycisków, a następnie relaksujesz się. Używam kosza na parze do gotowania wszelkiego rodzaju rzeczy, takich jak mrożone ryby (bez konieczności odklejania) do mrożonych warzyw, nie wspominając już o umieszczeniu ryżu i ziaren w dolnej części, a Ty masz kompletny posiłek właśnie taki.
Myślę, że każdy, kto jest pod wrażeniem wygody kuchenki mikrofalowej, powinien dodać do swojej kuchni kuchenkę do gotowania ryżu.
Używając Inwerter Microwave , doprowadzam miskę z wodą do wrzenia najpierw w jajku(-ach), a następnie używam 20% mocy, aby utrzymać wodę na wolnym ogniu. Czas zależy od tego, ile jajek i czy chcesz jajka ugotowane na miękko czy na twardo. Jeśli gotuję na twardo tuzin lub więcej jajek, używam szybkowaru.
Używam Kocioł do gotowania jajek Nordic Ware Microwave Microwave od kilku lat. W zależności od wielkości jaj, potrzebujesz od 6,5 do 8 minut przy 1100 watach. Po ustaleniu marki i wielkości jajek można je za każdym razem perfekcyjnie dopracować - gotowane na twardo, miękkie żółtko itp. poprzez dostosowanie czasu gotowania pomiędzy tymi dwoma wartościami.
Fantastyczny gadżet, 4,5+ gwiazdki na Amazonce z ponad 1200 recenzjami.
Oto kilka pomysłów:
użyć mikrofalówki z miską lub filiżanką z wystarczającą ilością wody, aby przykryć jajka i zagotować wodę bez jajka , następnie wyłączyć ogrzewanie i włożyć jajka na 12-15 minut (miękkie lub twarde) przy użyciu średniej mocy,
zawinąć każde jajko w kawałek folii aluminiowej (upewnić się, że cała skorupka jest przykryta) i włożyć je do wody - folia zapobiega wnikaniu mikrofalówek do skorupki powodując eksplozję jajka, a woda w folii powinna zapobiegać łukaniu.
Ostrzeżenie : Bądź ostrożny, ponieważ zbyt wysoka temperatura przez zbyt długi czas może nawet przedmuchać drzwi Twojej mikrofali, więc strzeż się.
Źródło: Ugotuj jajko w mikrofalówce w Cooking SE
Dalej czytaj:
