O co chodzi z tymi wszystkimi skomplikowanymi odpowiedziami? Jest bardzo prosty sposób na sprawdzenie, taki, którego zawsze używam, gdy nie wiem czy jajko jest ugotowane czy nie:
Po prostu połóż jajko na płaskiej powierzchni i szybko je obróć. Jeśli jest ugotowane, będzie nadal się obracać, w przeciwnym razie zatrzyma się w ciągu 1-2 sekund.
EDIT: Jak zasugerował Peteris w swoim komentarzu, ugotowane jajko będzie zachowywać się w zasadzie jak obiekt stały. Spróbuj więc obrócić swoje jajko o 5 pełnych obrotów w jednym pchnięciu. Jeśli nie możesz tego zrobić, to nie jest ugotowane.