Zrobić kawę bez filtrów do kawy?

Próbowałam stworzyć podobne urządzenie filtrujące z ręcznikiem papierowym i działało doskonale.

Oto co zrobiłam:

• Pierwsze, upewnij się, że masz ręczniki papierowe… wydaje się głupie wspomnieć, ale hej… to prawda!
• Przybliż rozmiar swojego koszyka ręką i wyrwij z niego koło o cal (+- 2cm) szersze niż rozmiar koszyka.
• Włóż papier do koszyka i popchnij środek w dół, aby dotknąć dna.
• “zapiętą” krawędź należy następnie złożyć w harmonijkę (podobną do kształtu normalnego filtra) - pomoże to utrzymać “ścianę” wody i fusów, aby nie przelały się do napoju.
• Włóż fusy do koszyka w normalny sposób i zaparz.

Nie ma potrzeby dalszej pracy. Moc kawy może się nieco różnić od tej, do której jesteś przyzwyczajony ze względu na grubość papierowego ręcznika, ale niektóre rodzaje kawy o 6 rano są lepsze niż NO kawy!

Oprócz ręczników papierowych, jak wspomniał Phlume, istnieje również kilka innych materiałów, które mogą być użyte w miejsce filtra do kawy:

Cloth Możesz użyć czystej chusteczki do nosa lub wyciąć kwadrat ściereczki z czystego ręcznika do herbaty i wcisnąć do kosza filtra - odetnij nadmiar i włóż fusy do “filtra” i kontynuuj jak dotychczas.

Skarpety lub podobne Jeśli ściereczka lub papier nie przypadły Ci do gustu, możesz użyć czystej skarpetki, pończochy lub pary rajstop. Wystarczy przyciąć dookoła kostki i wcisnąć do kosza filtra, jak wspomniano wcześniej. Jeszcze raz, włóż fusy i kontynuuj jak zwykle. (Uważaj z nylonowymi rajstopami, ponieważ gorąca woda z urządzenia może spowodować ich roztopienie, co byłoby mniej niż idealne!)

Niewielka pomoc, jeśli wyrzuciłeś wcześniej używane, ale możesz faktycznie wypłukać papierowe filtry do kawy, wysuszyć je i użyć ponownie. Niektóre prasy do kawy (np. Aeropress) stawiają filtr pod pewnym stresem w porównaniu z ekspresem do kawy kropelkowej, ale wydaje się, że przetrwają dobrze przez kilka strzałów.

Możesz wyrzucić fusy w dół odpływu, a to doskonała okazja, aby wypłukać filtr pod zimną wodą (wcierać go trochę, aby zmniejszyć kolor kawy), a następnie powiesić do wyschnięcia.

Zrób kawę w polskim stylu (“Mud Coffee” według Wikipedii). Na dno filiżanki włóż jedną filiżankę fusów do kawy. Wlać wrzącą wodę. Wymieszaj trochę fusów z kawy i pozwól im osiąść. Kiedy fusy opadną, po upływie minuty lub dwóch, kawa powinna nadawać się do picia, nie będąc przy tym ziarnistą, aż do momentu, gdy znajdzie się na dnie filiżanki. Jeśli pijesz mleko w kawie, powinno być dodane po tym, jak fusy zaczną się osiadać.

EDIT: Jest to roztwór na brak filtra, ale nie jest to rozwiązanie dla OP. Kawa ta nie powinna być mieszana po osadzeniu się fusów (poza dodaniem cukru mlecznego), ponieważ spowoduje to jej ziarnistość.

Zdejmij skarpetę i naciągnij ją na pojemnik jak filtr, napełnij kawą, ciesz się. Może to zabrzmieć obrzydliwie, ale wyzywam każdego, kto tu jest, do ślepego testu smakowego między kawą ze skarpetek a Folgers.

Babeczkowe kubki. Próbuję teraz. Wpisałam to w google i skończyły mi się papierowe ręczniki i znalazłam babeczkowe kubki w dwóch różnych stylach. Zwykła biel i kubki w stylu Disney'a Frozen Elsa. Zdecydowałam się użyć zwykłej bieli, oczywiście. Nie potrzebuję tych wszystkich dodatkowych barwników. Nie piję kawy, ale robię ciasto, które tego wymaga.

W przeszłości używałem muślinów z papierowym kubkiem. Najpierw odetnij dno kubka, a następnie wyłóż wnętrze kubka muślinem i odejdź. W żadnym wypadku nie jest to idealne rozwiązanie, ale w porządku.

Użyłam tylko tanich kubków do pieczenia i wyszło to z zaskakująco małym żwirem.

Możesz spróbować wyciąć starą skarpetę o luźnym splocie (typ, jaki daje ci babcia, który i tak nigdy nie pasuje). Zwiąż ją gumką lub opaską do włosów, a następnie wepchnij ją w dół i uformuj na tacy do kawy. Zasadniczo zrobiłoby to dużą torebkę na herbatę. Świetnie mi to wyszło.